我个人建议,老年人吃老鸽子比较好,而且煲汤吃,因为老鸽子的脂肪含量少,并且肉质紧实,煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味,适合于老年人口味。
另外,用老鸽煲鸽子汤,可以添加一些菌类或比较温和的中药,这样营养更加丰富,而且经得起长时间久煲。
老鸽子营养丰富,肉感十足,
我个人建议,老年人吃老鸽子比较好,而且煲汤吃,因为老鸽子的脂肪含量少,并且肉质紧实,煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味,适合于老年人口味。
另外,用老鸽煲鸽子汤,可以添加一些菌类或比较温和的中药,这样营养更加丰富,而且经得起长时间久煲。
老鸽子营养丰富,肉感十足,