白菜炒萝卜丸子的家常做法（白菜萝卜炸丸子家常做法）

主料：白菜360g，萝卜丸子10个，葱5g

辅料：调和油适量，食盐适量，生抽1茶匙，元贞糖1/2茶匙，鸡粉适量

步骤1

白菜帮洗干净沥水，切细丝，葱绿切丝末

步骤2

冷锅放入1茶匙荤油,融化荤油后放入葱花,放入白菜丝翻抄均匀,炒至稍微变软,加入半碗水,大火加盖,焖煮至软透

步骤3

汁收好后放入萝卜丸子，翻抄均匀，加入1茶匙生抽，1/2白糖，适量的盐和鸡粉,装盘即可

把白菜炒熟。放置一边。倒油再放入萝卜丸子油炸。

最后把白菜放入一起炒。