酸菜面块汤的家常做法（酸菜鸡蛋汤面的做法大全）

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准备好面粉和炒好的酸菜

2

锅里加水煮沸，加入酸菜

3

面粉加水搅拌成面絮状，然后用筷子弄成小疙瘩加入锅里，面疙瘩煮熟变成通透的颜色

4

6鸡蛋准备好，打开到碗里，

5

6打成这样，加入面疙瘩汤里，一边倒一边搅动，加入盐巴，鸡精

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煮好了就可以

是先将酸菜浸泡过后切碎备用，然后将适量的肉块、葱姜蒜爆炒，加水煮开，再加入酸菜和调味料煮一会儿，最后加入面块煮熟即可。
酸菜面块汤是一道非常常见的家常菜，喜欢吃辣的可以加些辣椒片提鲜。
此外，如果你喜欢吃排骨，可以将排骨和酸菜一起煮，口感也非常不错。
另外，如果你想要更营养一些，可以在肉块煮开前先将它们用开水烫一下，这样可以去除肉类中的血水和脏东西，让汤更清爽可口。