五常大米十月份下新米,11月份新米上市。黑龙江五常地区的大米四月份插秧,十月中旬收割,11月份五常新大米上市即可吃到。东北地区的大米品种很多,有珍珠大米(米粒儿如一颗颗晶莹剔透的珍珠),盘锦蟹田大米,五常大米等。其中最好吃的要数五常大米。