在冬天1度到15度的水温下，钓鱼可能会有一些挑战，但仍然可以进行。这个温度范围对于一些耐寒的鱼类来说还是比较适宜的，如鲫鱼、鲤鱼等。然而，由于水温较低，鱼的活动量和食欲可能会有所减少，因此需要选择合适的时间和地点来提高钓鱼的成功率。
一般来说，早晨和晚上是钓鱼的最佳时间，因为这两个时间段水温相对较高，鱼的活动也较为频繁。
此外，选择水草丰茂、水流较缓、水底有杂物或障碍物的地方作为钓点，也可以增加钓鱼的成功率。总之，在冬天1度到15度之间钓鱼需要根据实际情况选择合适的时间和地点，同时注意保暖和保持耐心。
