1准备螺蛳粉一包
2打开螺蛳粉包装，米粉，卤水，酸豆角，酸笋，红油，酸醋，腐竹，花生，黄豆，木耳，黄花菜，真是一应俱全。
3锅中加适量的水煮沸，将干米粉放入沸水中煮10分钟。
4将卤水包倒进400毫升开水中煮沸。这个里面还有螺蛳肉呢！
5将煮好的米粉沥水捞出
6在米粉上根据个人口味加入各种料包，适量加入青菜和鸡蛋就齐活了。
1、将水煮开讲干粉放入锅中，将粉在锅中煮8分钟左右。
2、将水倒掉，从新加凉水，凉水冒过粉即可，
3、加入料包煮沸，煮沸后转为小火 四、加入酸豆角、木耳 加入酸笋、豆角、木耳均匀的搅拌，关火。 这一步就是我为什么要让大家戴口罩煮的原因，螺蛳粉臭、味道很重的原因就是因为它的酸笋，但是不放酸笋螺蛳粉的灵魂又没了，幸好煮好后臭味没有那么大了。
4、加入醋和红油 根据个人的口味调整，醋倒适量，红油呢也是螺丝粉的灵魂，香喷喷的红油，打开包装就忍不住咽口水。
5、加入自己喜欢的青菜和腐竹花生 青菜根据自己的喜好放，个人呢比较推荐生菜、油麦菜、空心菜，增加螺蛳粉的清香，最后撒上花生和腐竹。
