古代夏天造冰的方法主要有以下两种：
埋冰法。在古代，人们会在冰上撒盐，然后将冰盖好，把盐融化成冰水，等到冰水重新结冰后，就把更厚的冰层覆盖在上面。在夏天天气炎热时，把厚冰运到地下，等待热空气把冰融化，就可以得到冰凉的空气。
冰箱法。古代人会用土或者木料做出一个小盒子，里面放上冰块，然后在上面盖一层稻草，把食物放进去。在夏天的时候，食物就能保持凉爽了。
以上就是古代夏天造冰的两种方法，虽然这些方法不如现代的空调和电扇那么有效，但它们仍然为古代的人们提供了一种抵抗炎热天气的方式。
古代夏天制冰方法有几种不同的方式：
1. 冰窖：古代人们通常会挖掘一个地下窖穴，然后将冰块放入其中，用稻草或其他绝缘材料覆盖以防止热量进入。这样可以保持冰块的温度，使其在夏天也能保持不化。
2. 冰槽：一些古代文明如中国的唐代和宋代，以及罗马帝国都有使用冰槽的记载。冰槽是人工建造的盛放冰块的池塘或水池，通常位于阴凉的地方，比如地下室。冰块通常是从冬天的湖泊或河流中采集而来，然后运输到冰槽中储存。
3. 雪藏：一些地区的山脉在夏天也保留了积雪，人们会将这些积雪挖掘出来，然后用冷藏设备运输到需要的地方。这种方法在高山地区或北方地区比较常见。
4. 冰船：在一些河流或湖泊的寒冷地区，人们会在冬天将冰块切割成大块，然后用冰船运输到其他地方。这种方法在北欧地区比较流行，人们会将冰块带到城市中，供人们使用。
这些古代的制冰方法虽然简单，但能够在夏天保持冰块的温度，为人们提供一定程度的冷却。
