主料：五花肉100g，米粉200g，卷心菜250g调料：食盐适量，葱适量，调和油适量，花椒油适量1、将稍微洗过的干米粉放入锅内焯水后放入篮子里面沥干水分。
2、然后将葱切碎，猪肉洗干净切小块。
3、将包菜清洗干净并切丝。
4、将米粉放入锅内稍微煮一两分钟后捞起沥干水分。
5、然后锅里面加油放入五花肉煸炒直到出油。
6、倒入包菜，并加入适量食用盐调味。
7、接着将沥干水分的米粉一起放进去翻炒。
8、炒得差不多就可以放入花椒油、生抽等调料。
9、炒好之后，可以放入适量的葱花调味或装饰即可。
1，蛋炒饭。材料：米饭，鸡蛋，小葱，鸡精，盐，青瓜，红萝卜。做法：小葱切成葱花，青瓜切成小小粒，红萝卜也是切小小粒，把米饭放到碗里打人鸡蛋黄，不要蛋清哦，然后米饭和鸡蛋黄搅拌均匀，让米饭表面都均匀的粘有鸡蛋黄，锅里放入油烧热，放入红萝卜粒和青瓜里翻炒一下，放到米饭继续翻炒至米饭散开，调味放盐，鸡精，再次翻炒1分钟，最后再放葱花翻炒均匀即可出锅开吃咯，一道香喷喷蛋黄味炒饭，就这样让你吃到舔盘子。
2，炒粉。材料：瘦肉，河粉，生粉，生菜，鸡精，盐，生抽，油，小葱，料酒，番茄。做法：瘦肉切成薄片放一点料酒，鸡精，生粉腌制20分钟，生菜洗净就好，小葱切葱花，番茄切片，锅里放水大火烧开放入河粉，开始调味放生抽，鸡精，盐，油，调好味汤粉煮开放瘦肉，再次煮开，再放生菜和小葱煮开即可。
