步骤1
娃娃菜两颗，洗净后，用刀将娃娃菜一分为二。
步骤2
然后将娃娃菜斜刀切块。
步骤3
一斤豆腐切成小块。
步骤4
碗中打入两个鸡蛋。
步骤5
锅中倒入一勺食用油。
步骤6
然后倒入鸡蛋。
步骤7
煎至定型后将鸡蛋翻面。
步骤8
煎至两面金黄色即可。
步骤9
直接倒入滚烫的沸水。
步骤10
煮好的素高汤就会像牛奶一样雪白。
步骤11
然后将娃娃菜和豆腐放入。
步骤12
再放入三个姜片，十多粒枸杞。
步骤13
然后盖上盖子，转小火煮三分钟。
步骤14
加入一小勺食盐。
步骤15
一小勺鸡粉，一分钟后出锅即可。
步骤16
成品图
步骤1
食材准备好：1颗白菜，80克白玉菇，1个鸡蛋
步骤2
鸡蛋磕入碗里，加1勺水淀粉
步骤3
把蛋液搅匀
步骤4
平底锅烧热倒油
步骤5
倒入蛋液，摊成鸡蛋饼
步骤6
鸡蛋饼切成条
步骤7
白菜切丝
步骤8
锅里加入适量水烧开，加2克盐
步骤9
淋入少许油
步骤10
放入白菜帮先煮开
步骤11
加入洗好的白玉菇，烧开
步骤12
加入白菜叶，接着煮开
步骤13
最后加入鸡蛋饼丝，煮开
步骤14
撒1克白胡椒粉
步骤15
加上1勺生抽，
步骤16
淋上少许香油美味即成
步骤17
成品
