不用
一般来说，空气炸锅在使用的时候是不用添加其他任何东西的，包括水，空气炸锅就是利用热空气来吹走食物表层水分让食材达到煎炸效果的，若是往里面加水，会影响到空气炸锅的工作效率，反而会增加耗电量。
空气炸锅可以制作成各种美味的食物，例如市面上常见的薯条、炸鸡腿、炸鸡翅、炸香肠、烤蔬菜等，方法也比较简单，通电后遇热积分中，然后将食物放进去，调整好烹饪模式，时间到了撒上调料就可以食用了。
1、空气炸锅在使用的时候不需要放水。
2、和传统的器具不同，空气炸锅是通过在运作过程中产生大量热风来烘烤食物的，并不需要加水来加热，嫌烦，加水还会增加空气炸锅的能耗，缩短其使用寿命，也不利于快速的将食物加热，还会在一定程度上影响口感
