麻蓉馅用料：黑芝麻100g 、糖粉250g 、面粉15g
做法：1. 将洗净的芝麻放入炒锅中。
2. 文火炒熟芝麻。
3. 用拇食指能将芝麻捻碎即可起锅。
4. 案板上垫白纸，将芝麻用食物处理机打碎。
5. 放盛器中加糖粉、面粉拌匀。
6. 拌匀後就是香喷喷的麻蓉馅了
食材：
黑芝麻180g、绵白糖15～20g、淀粉或面粉15～20g、糖浆40g 美久亭W0.6克、植物油50g、松子，葡萄干等适量
步骤：
1、黑芝麻炒熟，用小火估计要20-30分钟，出了香味即可，如果买的是熟黑芝麻，此步骤省略
2、用研磨机把熟黑芝麻磨碎，绵白糖或淀粉、面粉干拌均匀。
3、依次加入糖浆，绵白糖，油。如果用颗粒大的白砂糖，可能会影响口感。根据口味自己增加糖量

4、最后，加入淀粉或面粉，以及自己喜欢的干果，葡萄干等，如果要求馅儿是做月饼等要求成团的，建议干果不要太多，如果只是包包子，面包或汤圆，可以随意一些
5、搅拌成团，如果没要求就可以保存入冰箱了
