自制泡姜片的正确方法（盐泡姜片的正确方法）

1.生姜带皮洗净（不要去皮），晾干，切片（选择鲜姜老姜都可以）；

2.放入密封玻璃容器，加入陈醋，醋要淹没过姜片，可以加入少量红糖也可以不加；

3.放冰箱冷藏层保存7天后食用。