你说的是人为注入的酒。竹酒,在竹子里二次生长的酒液,常见的竹酒都是如琥珀般的淡黄色,但却有网友提问“竹酒为什么是红色的”,竹酒竟然还有红色的吗?竹子里红色的酒是怎么回事呢?一起来了解一下。
首先,竹子里本身就含有一定的水分,是由于毛细管作用,将水吸进茎中,就像土壤的毛细管作用可以使土壤保持水分一样,这种水叫“竹汁”、“小分子水”。
另外,还有一种是红色的竹酒。竹筒酒,其实红的黄的都有,关键要看注入的是什么酒,比如注入白酒,经过一至两年的生长呈现出浅黄色;如果注入的是果酒,比如杨梅酒,之后就是红色的酒液喽。
被虫虰过的竹子里面藏有红色的水