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竹子里的佳酿是怎么回事(竹子里面的佳酿从哪里来的)

竹子里的佳酿是怎么回事(竹子里面的佳酿从哪里来的)

更新时间:2024-04-20 13:40:53

竹子里的佳酿是怎么回事

竹子里的佳酿是一种运用独创技术将原浆酒灌入活竹内,自然生长,让原浆酒与竹汁充分混合,利用竹汁所含有的糖分让酒二次发酵,增添酒的风味。

竹子灌酒的过程有多个步骤,包括挑选合适的竹子、钻孔注入、封好发酵等。注酒的过程需要注意酒浓度和竹子的细胞浓度,否则会导致竹子脱水而死,酒也会变淡变味。

把竹子作为容器用来酿酒,称为竹子里的佳酿

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