原料：洋葱半个、千张粉条一把、豆瓣酱适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量。
做法步骤：
第1步、洋葱洗净切丝。
第2步、千张粉条用水浸泡捞出，沥干水分。
第3步、锅中放油，放入洋葱丝千张粉翻炒几下。
第4步、放入一勺豆瓣酱翻炒均匀。
第5步、放入半勺酱油翻炒至洋葱断生。
第6步、放入少许盐调味。
第7步、放入鸡精翻炒均匀，关火。
洋葱炒粉条好吃的做法如下：
准备材料：洋葱半个（大）、鸡蛋2个、盐适量、蒜三四瓣、粉条一小撮、生抽一勺（上色调味）
制作步骤：
1、蒜瓣切片
2、洋葱切条
3、粉条剪断准备温水泡二十分钟
4、泡软的粉条开水过一分钟左右
5、两个鸡蛋打散（注意一个方向打蛋）
6、热锅热油倒蛋，大概成型以后铲碎，黄黄嫩嫩的就好
7、换油，热锅热油爆蒜，炒出香味
8、倒入洋葱
9、炒软炒透明变色，然后加一点生抽调味上色
10、倒入粉条后翻炒一会，快熟了倒入鸡蛋
11、加一点盐即可出锅
