怎样做硬面花生红糖火烧（发面花生红糖火烧简单做法）

材料：

面粉500克

温水250毫升

花生100克

红糖适量

油适量

步骤：

将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。盖上湿布静置30分钟。

将花生放入锅中炒香，取出后用擀面杖压碎备用。

将面团搓成长条状，切成小块。每个小块用手压扁，再用擀面杖擀成薄饼状。

在薄饼中央加入适量的花生碎和红糖，然后将饼皮对折，捏紧边缘。

平底锅中加入适量的油，烧热后将火烧放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

和面的时候不要加牛奶，也不要加油，炕饼的时候，平锅上不要加油，这样出来就是硬面火烧