豆角在生长过程中一般是不需要掐尖的。
豆角掐尖一般是准备在炒菜时候才需要做的事情。
豆角需要掐尖的时候，杈保留两叶去尖，秧长到最高时及时去尖。
当主枝长到钢丝之上时就要及时摘心，这样有利于控制植株的生长，促进侧枝的花芽分化。
对豆角掐尖儿，通俗地讲就是进行打顶，去除豆角秧顶端的生长优势，让营养重新分配至每个叶芽中，促进腋芽生长，形成新的秧蔓，每个新生的秧蔓都有花芽分化，只要是土壤的肥力充足，水分适宜，病虫害防治得好，这些都会形成有效的产量，并不是所有的豆角品种都需要进行掐尖儿打顶，豆角可分为无架豆角与搭架豆角，只有对搭架豆角进行掐尖儿，才可以提高产量，无价豆角是不需要掐尖的。
