因为下脚料营养成分低!
碎玉米,通过剥离,将玉米粒的各种成分分离!留下给人吃的碎玉米部分,是玉米粒胚乳部分,这部分富含丰富的淀粉糖分,也是玉米发育提供营养的部分 。其它的下脚料,比较松软,主要是果皮、种皮,发芽的胚部分,基本上不会淀粉物质,没有多大的营养物质!所以,下教脚料比较便宜!
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