瑞幸生椰拿铁使用的是椰浆。
因为椰浆是一种由椰子肉和水所制成的混合物,具有浓郁的椰香和味道,适合做为饮品的原料。
相比之下,厚椰乳的浓度更高,更适合用于烹饪。
瑞幸生椰拿铁作为一种饮品,需要保持口感柔和、易于饮用的特点,因此使用椰浆是更好的选择。
同时,椰浆富含食物纤维和植物蛋白,具有一定的健康价值,适合成为饮品中的营养补充。
因此,瑞幸选择使用椰浆作为生椰拿铁的原料,不仅让消费者享受到独特的椰香口感,同时也符合健康饮食的潮流。
是椰浆。
瑞幸的“生椰拿铁”,原料是浓缩咖啡,椰浆和糖浆,很多人用“厚椰乳”在家复刻生椰拿铁,其实它跟椰浆差不多是同一个东西,椰浆椰奶都是椰肉或者叫椰蓉加水榨取出来的生椰拿铁选用IIAC大赛金奖咖啡豆现萃出香醇。