椰浆和椰奶有区别么（椰浆跟椰奶哪个好）

椰浆和椰奶是有区别的，椰浆的液体会比椰奶的液体来的更浓稠一些，而且香味也会更浓烈。

椰浆:就是把椰子肉和椰子水放到一起进行搅碎，过滤去渣后留下的液体呈纯白色，可以算是高浓缩食物。

椰奶:将椰肉打碎后和水混合在一起，经过榨汁过滤的液体呈乳白色。

说白了就是椰浆的含水量比较少或者几乎不含水；椰奶是含水量较多的，所以在选择它们的时候一定要区分开来。