1.先看：拿到一款饵料，先看其包装和印刷是否精致，各种信息是否齐全，初步判定饵料的真实性。一般饵料上多有透明部分，再看饵料的颜色、颗粒，结合说明大致判断饵料的腥、香味型和主要用途，是综合饵还是基础饵或是主攻饵。结合自己的需要购买。购买后开袋再看，都有那些构成，如雪花粉、麸皮、动物蛋白、粮食膨化碎粒等到那个，能大致了解其特性。
2.后闻：开袋后用鼻子闻一下饵料的味型，是腥味还是香味为主，香味是粮食本味和是其它香型，本味是天然本文还是炒香味，其它香型是果香类还是麝香等动物类香型。
3.再开：将饵按其说明水比拌饵，同时多于和少于说明水比拌饵，看不同水比开出饵料的状态。主要看开出饵料后的香味是否变化，软硬程度，颗粒大小，出丝程度，放置一段时间，看饵料是否返水，状态是否改变等情况。为下一步用饵和配饵提供依据。
4.水试：将饵料分两份，一份按拉饵少打揉，一份按搓饵多打揉。拉饵时看是否容易拉，拉出饵团的大小、饱满程度，来进一步判断其含拉丝粉的多少。搓饵时看饵团硬度和黏度。然后将饵料入水，看水中状态，先看雾化、散落、膨胀等变化及程度，在看变化时间，最后看持钩性。
