凉拌醋溜白菜家常做法（凉拌醋溜白菜做法大全家常）

1.

准备好白菜200克，胡萝卜100克，如下图所示，全部洗干净，然后备用。

2.

接着把胡萝卜切成菱形块，白菜也切成块，如下图所示。

3.

准备将50克蒜80克，全部切成薄片，如下图所示。

4.

接着把姜50克蒜80克放入到一个碗中，放入陈醋40毫升，再放入鸡精三克，生抽十毫升，盐两克，蚝油三毫升，白糖十克，混合搅拌一下。

5.

再把刚才调好的汁倒入到白菜和胡萝卜片上，用筷子调和一下，再放入香油5ml即可，如下图所示，凉拌醋溜白菜就好了。