可以。
豆泡过水之后是可以晒干存放的,只是相对于浸泡之前来说不仅口感会有所下降,而且豆中的色素、水溶性维生素等营养物质也会有一定的流失,建议绿豆浸泡之后最好是及时吃完,不要浸泡后再晒干存放。
需要注意的是如果是浸泡时间过长的豆,里面会有被细菌感染的可能性,建议最好是不要再晒干存放了。
可以。
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需要注意的是如果是浸泡时间过长的豆,里面会有被细菌感染的可能性,建议最好是不要再晒干存放了。