1. 是将豆子摊放在适当的阳光下进行晒干。
2. 这是因为晒豆可以帮助去除豆子中的水分，防止霉变和腐烂，同时也能提高豆子的质量和保存时间。
3. 在晒豆的过程中，需要选择一个干燥、通风良好的地方，将豆子摊放在干净的晒盘或晒布上，避免豆子受到污染。
同时，要注意定期翻动豆子，以保证豆子能够均匀地晒干。
此外，根据豆子的种类和大小，晒豆的时间也会有所不同，需要根据实际情况进行调整。
晒在阳光下。
1.因为新鲜香豆子含有较高的水分，将其暴露在太阳光下可以使其迅速变干，便于保持风味和保质期，这是晾晒的主要目的。
2.此外，晾晒过程需要注意保持风度，避免杂质和脏物等污染豆子，同时要对豆子的晾晒时间和环境进行控制。
