豆腐和什么菜一起搭配（豆腐和什么菜搭配最合适）

1. 青菜：豆腐可以和各种青菜搭配，如菠菜、大白菜、生菜等，蔬菜翠绿，豆腐洁白相映，口感清爽。

2. 冬瓜：冬瓜味甘、性凉，豆腐和冬瓜一起烧，还能增加口感的清爽感。

3. 黄瓜：黄瓜脆嫩、清爽，豆腐和黄瓜的口感相得益彰，非常适合夏天食用。

4. 茄子：豆腐和茄子一起烧，茄子会吸收豆腐的汁水，口感味美。

一般情况下，能够和豆腐搭配的菜是非常多的。例如豆腐可以和黑木耳搭配。也可以和西红柿搭配。豆腐还可以和萝卜搭配。