好
莲子作为一种坚果,它的营养价值还是很丰富的。每100g干莲子中含蛋白质17.2g,脂肪2.0g,碳水化合物67.2g,膳食纤维3.0g,还含有维生素C、B族维生素和维生素E,莲子的矿物质元素含量也很丰富,钙、磷、钾的含量分别为97mg,550 mg,846mg。
经常吃莲子是好的,因为莲子又香又有营养。莲子干中碳水化合物和蛋白质含量分别高达62%和16.6%,适合各年龄段食用。莲子也是一种珍贵的中药。当用在医学上时,它们剥皮和心。具有健脾、益肺、养心、益肾、通肠的作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗性腹部等疾病。