食材用料
腊鸭腿 一个，酸菜 一棵，生姜 一点，食用油 适量，生抽 适量，食用盐 适量，料酒 适量
做法步骤：
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备好要用的食材，腊鸭腿，酸菜。
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把腊鸭腿洗净切块，尽量不要太大块。
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把酸菜洗干净，掰开一片片洗，不然会有沙子，一些不干净的东西，然后切好，
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热锅加入适量食用油，先加入一点生姜，把切好腊鸭腿肉倒入锅大火爆炒，中间加适量生抽拌炒。
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鸭腿肉快熟了，再倒入切好的酸菜一起炒，加点料酒，闻到香味说明成功了，加适量盐炒会基本完成了。
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一道美味下饭的酸菜炒腊鸭腿就完成了。
