1.
准备米虾150克,清洗干净沥干水分备用。
2.
准备韭菜150克,清洗干净切成小段备用。
3.
准备葱段2克,姜丝1克,红辣椒2克。
4.
把米虾放入碗中加入食盐2克,料酒5克,腌制10分钟。
5.
起锅放入菜籽油15克烧热,放入葱姜,小米辣爆香。
6.
放入腌制好的小虾翻炒2分钟。
7.
放入韭菜,加入食盐1克,鸡粉1克,翻炒2分钟即可。
8.
成品图
1.
准备米虾150克,清洗干净沥干水分备用。
2.
准备韭菜150克,清洗干净切成小段备用。
3.
准备葱段2克,姜丝1克,红辣椒2克。
4.
把米虾放入碗中加入食盐2克,料酒5克,腌制10分钟。
5.
起锅放入菜籽油15克烧热,放入葱姜,小米辣爆香。
6.
放入腌制好的小虾翻炒2分钟。
7.
放入韭菜,加入食盐1克,鸡粉1克,翻炒2分钟即可。
8.
成品图