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熟米虾的做法(赤米虾的正宗做法)

熟米虾的做法(赤米虾的正宗做法)

更新时间:2024-07-19 18:36:45

熟米虾的做法

用料:米虾500克,青椒4个,洋葱半个,蒜苗1个,干椒1个,姜4片,油适量,盐8克,油适量,黄酒1勺

做法:

1.把米虾清洗干净,其他食材一并洗干净。

2.青椒、洋葱切好备用,姜、干椒 、蒜苗切好备用。

3.起锅开火,放入适量油,8分热时,放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟。

4.将切好备用的洋葱、青椒,倒入锅中翻炒,加入盐,翻炒,青椒、洋葱有点软为止。

5.倒入洗净备用的米虾,加盐,翻炒一下,再加黄酒闷2分钟,等将黄酒闷干后,即可起锅食用。

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