苋菜的上市季节一般在每年的五月份到八月份，苋菜陆续成熟之后都可以上市，现在大棚技术的成熟和不断广泛利用，可能我们一年四季都是食用到大鹏中的苋菜。但是在自然条件下苋菜属于一种春季和夏季季节的蔬菜，虽然在球季也可以食用到，但是味道可能没有春夏两季的口感更好，比如说会出现一些老梗太多的现象，苋菜在南方一般都是纯绿色的食物，并且种植非常方便，食用起来也特别好吃，嫩苗可以连根拔起去除根部后可以整颗食用，较嫩的苋菜食用起来是非常可口的，并且苋菜铁含量非常多，经常食用一些，对我们的身体健康非常的有利。
在通常情况下，苋菜.上市的季节一般是在每年的五月份至六月份。现在多数都是采用大棚种植的。季节性的菜都比较少了，一年四季都有。
