主料
娃娃菜2颗
豆腐1块
魔芋丝200g
辅料
植物油1勺
姜4片
葱花少许
高汤2勺
花椒少许
调料
豆瓣酱1勺
原汁酱油2勺
五香粉少许
做法步骤
1.准备好全部食材，切好备用
2.起锅热油，下姜丝、花椒爆香。
3.加入一勺豆瓣酱、一勺原汁酱油，翻炒均匀。
4.倒入娃娃菜翻炒。
5.再加入魔芋丝、高汤，简单炒匀。
6.把豆腐平铺在表面。
7.倒入一小碗纯净水，撒点五香粉，淋上少许原汁酱油，汤水煮沸。
8.盖好锅盖，转小火炖煮十分钟。
9.到时间后，撒上葱花，转大火收汁2-3分钟即可。
1/7准备所有食材
2/7把葱姜和热水放入电炖陶瓷锅中加入盐
3/7在依次放入娃娃菜，粉丝和豆腐
4/7最后放入香菇通上电源
5/7沿着陶瓷锅边驻入清水的水位线就行了，隔水炖制一小时
6/7炖熟后取岀锅加入鸡汁搅匀即可享用
7/7端上餐桌了^_^^_^^_^
