五花肉切丝，熟肉皮切条，葱姜切丝。大料一枚
步骤5

热锅凉油放入玉米油。同时把五花肉等调料放入锅中爆香
步骤6

加入料酒、酱油
步骤7

放入三色豆继续翻炒
步骤8

把各种食材炒至变色
步骤9

加入适量开水中火炖煮10分钟左右
步骤10

大火收汁。加入少许油出锅
步骤11

就爱吃豆的感觉。喜欢辣的可以加入红尖椒

三色豆的做法
准备所需食材：豌豆、红甜椒、鸡蛋等。
将豌豆洗净；鸡蛋打在碗里；红甜椒切成小丁，然后全部装盘备用。
锅里烧好热水，将豌豆放入热水中焯一下，并沥干水捞出备用。
热锅倒油，油热后将红甜椒放入油锅里翻炒出红油来，然后再将豌豆也一起放入锅中翻炒。
将鸡蛋打成蛋液，浇在红椒丁和豌豆上，然后中火翻炒15秒。
加入适量的盐、少许生抽，翻炒15秒即可。
