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糙米和五谷杂粮有什么区别(糙米和五谷杂粮的区别)

糙米和五谷杂粮有什么区别(糙米和五谷杂粮的区别)

更新时间:2024-04-19 07:18:32

糙米和五谷杂粮有什么区别

1、品种不同。糙米饭主要以糙米为主原料,加入黑米、红米等杂粮米制作而成的,糙米的表面含有胚芽、种皮等等,食用价值会比杂粮饭更高,而杂粮饭使用的是小米、薏米、红豆等粗粮制作而成。

2、口感不同。糙米饭食用起来口感会更加的劲道,杂粮米饭食用起来口感香软清甜。

糙米和五谷杂粮的区别:

1、品种不同。糙米食用价值会比杂粮饭更高,而杂粮是小米、薏米、红豆等粗粮制作而成。

2、口感不同。糙米饭食用起来口感会更加的劲道,杂粮米饭食用起来口感香软清甜。

更重要的区别是:

糙米是没有完全脱壳的稻米(大米),具有生物活性,在湿润环境里可以长芽。而杂粮米是由大米,小米,黑米,红米等多品种米混合而成。

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