红烧肉长豆角的家常做法（红烧肉和豆角的正确做法）

猪肉冲洗干净切大块，豆角去筋洗净。

锅中加油烧热，放入肉块炒至表面金黄色。

倒入调料炒出香味，加适量的酱油炒至入色。

加没过肉的水，大火烧开转小火炖二十分钟。

炖二十分钟后肉熟并留有一些汤汁，倒入豆角，加适量的盐翻炒均匀，中火炖二十分钟，中间要经常翻炒一下。

炖好后加适量的鸡精翻炒均匀即可。