罗田南瓜粑的家常做法（湖南南瓜粑粑的做法大全）

首先，准备南瓜300克、面粉300克、白砂糖适量。将南瓜去皮去籽切块，隔锅蒸熟。

将熟的南瓜仔细压成泥。

然后，将1:1的比例的面粉加入南瓜泥中，如果需要甜味，可以加入适量的白砂糖。将面粉和南瓜泥和成团，再在手中弄成小团压成饼状。

接着，烧热锅中的油，将南瓜饼放入锅中炸至两面金黄即可。

或者，将南瓜饼放入冷水中，蒸20分钟即可。

最后，出锅，享用美味的南瓜粑。