1.将苜蓿草洗净，开水焯一下，沥干水分，剁碎。
打四个鸡蛋，加盐炒出剁碎。
2.打四个鸡蛋，加盐炒出剁碎。
苜蓿草和鸡蛋放到一起，加两勺盐。
3.苜蓿草和鸡蛋放到一起，加两勺盐。
放入剁好的蒜蓉。
4.放入剁好的蒜蓉。
热油倒入炝一下。
5.热油倒入炝一下。
加花椒小茴香粉，蚝油少许。
6.加花椒小茴香粉，蚝油少许。
搅拌均匀。
7.搅拌均匀。
擀面片包好，水煮沸后下锅煮3-5分钟。
8.擀面片包好，水煮沸后下锅煮3-5分钟。
一道清香美味的苜蓿草饺子就做好啦！
9.一道清香美味的苜蓿草饺子就做好啦！
