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火锅老油怎么看水分才算烧干(火锅红油怎么知道水分烧干没有)

火锅老油怎么看水分才算烧干(火锅红油怎么知道水分烧干没有)

更新时间:2024-04-21 01:08:14

火锅老油怎么看水分才算烧干

烧到没泡子了,就说明没水份了。老油火锅是非常有历史感的一种口味火锅,对于老重庆的火锅记忆来说,这种味道是只有老油会做出来了。

但是经历了消费升级和健康观念的演变,对于这种老油的看法有贬有赞。太低的锅底价格可能是掺杂了老油。

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