1、用料：青椒2～3只、油一茶匙、盐少许（3g）、生抽两茶匙、砂糖半茶匙。
2、青椒洗净去籽切半放进微波炉中高火叮一分钟
3、将除青椒外的所有调料加入青椒，拌匀，可用叉子戳一些洞洞，方便入味，微波炉中高火叮两分钟即可。
1、准备好一些新鲜的虎皮尖椒，将虎皮尖椒去根，洗净切成小去，如果你有时间，可以选择煮一下，这样烤出来的尖椒会香甜。
2、准备一块烘焙纸或铝箔纸，将切好的尖椒均匀的放在上面，加入少许植物油，盐，胡椒粉，蜂蜜，蒜蓉等调料，把尖椒烤盘放入烤箱里，大概15-20分钟，就可以达到最佳口感了。
3、烤到尖椒表皮微焦，里面香甜即可出锅享用，即使是未煮过的尖椒也可以烤到可以吃的状态
