我们吃饭首先坐姿要端正，把脊背挺直，右手拿筷子，左手扶碗，筷子要拿稳，不能碰的碰盏叮当响。吃菜不能满盘子乱翻，也不能过河夹菜。还有家里如果有长辈的，长辈不动筷，小辈就不能先吃。吃饭时也尽量少说些话为好，（商务餐除外）多咀嚼食物，这样才更利于肠胃的吸收、消化。
坐后，应该上身挺直、收腹，头放正，下巴微收，两下肢并拢，如能足垫一踏脚，使膝头微微高出髋部，可让腰背部更加平直不易弯。
这种坐姿，能使脊柱保持正直不驼背，而且据测定，身体的能量消耗也最小。
如果坐在有背椅上，尽量将腰背贴实椅背，其它姿势如上。能够这样，肌肉多不致有太大的疲劳。
