1.
尖椒炒细面条：首先准备细面条500克，锅中放入1000毫升的水，再加入面条500克，煮三分钟即可捞出，再准备尖椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升中火加热到六成热，然后再把尖椒丝150克放入其中，加入生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，再放入细面条500克，鸡精十克，翻炒三分钟即可出锅。
2.
火腿炒细面条：准备火腿肠150克切成片，细面条150克，锅里面放入清水500毫升，再加入细面条150克，煮三分钟，三分钟以后直接盛出沥干水分，锅里面放入食用油15毫升，再放入火腿肠片150克，接着加入鸡蛋50克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，再把细面条500克放入其中，炒两分钟即可。
3.
番茄酱细面条：准备细面条150克，锅中放入清水800毫升，再放入细面条150克煮四分钟，四分钟以后直接捞出，再放入番茄沙司80克即可，这样吃出来的味道酸甜可口。
4.
清汤水面条：首先准备面条250克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，再放入清水500毫升，食用盐五克，用大火煮至沸腾，然后再放入面条250克，煮三分钟即可盛出。
5.
肉丝水面条：准备肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，姜丝15克，再放入肉丝150克，煸炒至变色，再放入生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，加入清水500毫升，用大火煮开，再放入面条150克，煮三分钟即可捞出。
6.
茄丝水面条：准备茄子150克切成丝，青椒15克切成丝，锅中放入食用油15毫升，然后再放入葱花15克，茄丝150克，加入生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用油15克，青椒15克，清水500毫升，用大火煮开，放入面条150克，煮两分钟即可。
7.
紫菜鸡蛋碎面：首先准备紫菜15克，鸡蛋80克打入碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋80克，炒至定型，然后再放入清水500毫升，接着放入碎面150克，加入紫菜15克，食用盐15克，小火煮十分钟即可。
8.
西红柿青菜碎面：准备西红柿150克，青菜100克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入西红柿150克，煸炒三分钟，加入清水500毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，再放入青菜100克，碎面150克，小火煮五分钟即可。
9.
豇豆鸡蛋碎面：准备豇豆150克切成碎末，鸡蛋50克打入到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋50克，炒至定型，然后再放入豇豆150克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，加入清水500毫升，再放入碎面150克，小火煮十分钟即可。
10.
肉片面条：准备面条150克，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，小米辣15克，加入肉片150克，炒至变色，然后再加入清水500毫升，大火煮开以后再放入面条150克，煮两分钟即可出锅。
