1. 指代不同：主食指的是传统上餐桌上的主要食物，如米饭、馒头、大饼、面条等，它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。副食是指除了米、面等主食以外，用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品。
2. 用法不同：主食通常是人们每餐必备的食物，是能量的主要来源；而副食则是在正餐中搭配食用，用以增加口感和营养，也可以作为非正式就餐或零食食用。
3. 侧重点不同：主食主要提供碳水化合物，特别是淀粉，如稻米、小麦、玉米等谷物以及土豆、甘薯等块茎类食物；副食则侧重于提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，如鱼肉、蔬菜、豆制品等。
总之，主食和副食在来源、用途和营养价值等方面有一定的区别，但它们共同构成了人类饮食的多样化结构，满足了人们日常生活的营养需求。
