主食和副食怎么区别（主食副食怎么区分）

主食和副食的区别为指代不同，侧重点不同。

一、指代不同

主食是指传统上餐桌上的主要食物，是人类日常饮食所需蛋白质，淀粉，油脂，矿物质和维生素等的主要来源，南方一般以米饭为主食，北方多为面食。

副食即非主食，指经过精加工的食品，可以为人们补充蛋白质，其包括下饭的鱼肉蔬菜，零食等食品。

二、侧重点不同

主食指传统上餐桌上的主要食物，一般来说，主食中多含有碳水化合物。

而副食一般是经过精加工的食品。