怎样判断油炸食物的生熟度数（怎样判断油炸食物炸没炸好）

一般情况下就是根据这个食物表面的这个颜色程度，一般发微黄基本上就是成熟了，然后也可以看这个油的气泡。炸肉的话一般10分钟就可以出锅了，但也是要根据实际情况来判断它是否已经熟透，我们可以看油的颜色，如果有的颜色明显变得有些微黄，而且食物周围没有太多的气泡的话就表明已经熟了;我们也可以拿一根筷子戳肉，如果很容易戳到肉的里面的话，就表明它已经熟透了