白切鸡腿怎么做（白切鸡腿正宗做法教程视频）

食材主料鸡腿6个 辅料油适量盐适量葱适量姜适量牦牛肉酱适量生抽适量醋适量白糖适量鸡精适量香油适量步骤白切鸡腿的做法步骤11.鸡腿洗净控干水份，用手抹上适量盐，再抹上适量油，一定要用手抹哦，这相当于给鸡腿按摩，利于入味呢?，摆在盘里，鸡腿上摆上姜片备用。白切鸡腿的做法步骤22.蒸锅加水大火烧开，放入鸡腿大火蒸制15分钟（时间随鸡腿大小适当增减）白切鸡腿的做法步骤33.出锅撒上葱段，淋上香油，喜欢重口味的亲们可以配一碟蘸料搭配吃哦，牦牛肉酱或老干妈，蒜蓉，生抽，醋，白糖，鸡精拌匀即可。