不会吃辣的人就吃不加辣椒的酸辣粉喽。
酸辣粉制作过程：
主料：
粉条300克
辅料：
盐适量
黄瓜适量
白糖1毫升
香菜适量
花椒油4汤匙
木耳适量
芝麻油少许
番茄适量
醋200毫升
小葱适量
凉拌酱油半汤匙
胡辣粉适量
1、粉条用温水浸泡20分钟至软，放入冰箱冷藏10分钟。
2、黄瓜、香菜、木耳、番茄、小葱 洗净后，切好备用
3、先将花椒油喷在冷藏好的粉条上
4、锅内放油爆香葱、姜、蒜
5、加入配好的酸辣汤汁，小火炒出香味
6、将喷好花椒油的粉条挟到碗里
7、放入准备好的黄瓜丝、木耳、香菜
8、浇上做好的酸辣汤，放入番茄，拌匀即可。
小贴士：
1、喜欢吃凉的，酸辣粉条放冰箱冷藏。
2、还可以加一些油炸花生碎会更香。
