家常做法窍门如下:
准备食材:毛豆、虾仁、油、盐、白胡椒粉、葱末、姜末等。
清洗毛豆,去掉毛豆两端的尖角,备用。
处理虾仁:将虾仁清洗干净,去掉虾头、虾皮和虾线,备用。
热锅凉油,放入葱姜末爆锅,然后放入毛豆米大火翻炒。
毛豆米快炒熟后放入虾仁,继续翻炒。
加入适量的盐和白胡椒粉调味,翻炒均匀后即可出锅。
注意事项:
虾仁可以提前腌制一下,这样口感更鲜嫩。
毛豆炒虾仁是一道清爽的菜肴,调味时不宜过多使用调料。
炒菜时注意火候,不要炒糊了。
产妇饮食要注意卫生和营养,选择新鲜的食材和合适的烹饪方式。
毛豆炒虾仁加葱花胡萝卜丁加盐鸡精五香粉白糖蚝油爆炒家常做法