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文山酸汤米线汤底都什么配料(文山酸汤米线汤的熬制方法和配料)

文山酸汤米线汤底都什么配料(文山酸汤米线汤的熬制方法和配料)

更新时间:2024-04-20 15:20:27

文山酸汤米线汤底都什么配料

酸汤米线的用料

米线适量,葱蒜末适量,辣椒粉1勺,白芝麻1勺,生抽2勺,香醋3勺,盐半勺,糖半勺,花生米适量

酸汤米线的做法

步骤1

首先调酸辣汁:碗底放1葱末1勺蒜末1勺白芝麻1勺辣椒粉,

步骤2

半碗热油。

步骤3

2勺生抽。

步骤4

3勺香醋。

步骤5

半勺盐。

步骤6

半勺糖。

步骤7

提前泡发的米线放入烧开水的锅中煮熟,

步骤8

捞出放在酸汤汁里,加入半碗煮米线的水。

步骤9

花生米煎熟,

步骤10

和葱末平铺在米线上。

步骤11

好吃到停不下来。

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