1、 准备丝瓜

2、 削皮切成块

3、 猪肉切片用盐生抽腌制

4、 锅里下油热开

5、放入丝瓜翻炒

6、 炒至丝瓜出汁水放入猪肉继续翻炒

7、 差不多时加入适量盐味精调味

8、 翻炒均匀

9、装盘

10、 鲜甜好吃的丝瓜
选择一根一斤左右的丝瓜，把它从中间切断，然后用暴脾气把皮去掉，切成滚刀或者是小片备用，然后选取二两猪肉，把它切成肉片或肉丝，用盐料酒，味精，胡椒粉腌制15分钟，起锅烧油，放入猪肉片，翻炒到肉片变白，放入丝瓜一起再翻炒，加入盐100克的水，大火收汁
