牛肉烤串腌制配方（牛肉串烧烤腌制配方）

1.

首先准备牛肉500克，如下图所示。

2.

接着再把牛肉切成块。

3.

准备一个干净的盆子，里面放入牛肉500克，胡椒粉15克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油20毫升，料酒五毫升。

4.

然后再加入小苏打15克。

5.

接着放入食用油15毫升。

6.

如下图所示，直接用手抓拌均匀，牛肉烤串就腌制好了，腌制20分钟的时间即可使用，时间不可过长。