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饺子都有什么名称(饺子都有哪些形状)

饺子都有什么名称(饺子都有哪些形状)

更新时间:2024-05-03 18:01:29

饺子都有什么名称

饺子的名称有多种叫法,五花八门。过去有叫饺耳,扁食,粉角,牢丸等稀奇古怪的名字,现在水饺有各种馅的,猪肉水较,牛肉水饺,羊肉水饺等。

饺子原名娇耳。古时有牢丸,扁食,娇饵,粉角等等名称。唐代称饺子为汤中牢丸,元代称为时罗角儿,明末称为粉角,清朝称为扁食,现在北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。

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